Die Verbraucher im Lebensmittelsektor sind die schwierigste Zielgruppe, die bei Wahlen dem größten Wettbewerb ausgesetzt ist. Der Schlüssel zum Markteintritt und zur Aufrechterhaltung einer stabilen Position des Unternehmens ist die Produktmarketingstrategie. Die genaue Definition der Ziele und Implementierungsinstrumente ermöglicht es Ihnen, den Gewinn effektiv zu steigern. Wir beraten, welche Strategie zu wählen und worauf zu achten ist.
Die Marketingstrategie eines Lebensmittels basiert auf zwei Grundpfeilern. Es geht darum, die Zielgruppe zu definieren und den Wettbewerb zu analysieren. Das Einkaufsprofil unseres Kunden ermöglicht es uns, die Tools, Kanäle und die Sprache der Kommunikation auszuwählen. Die Überwachung der Aktivitäten von Wettbewerbern und das Ziehen von Schlussfolgerungen stellen Originalität und Einzigartigkeit sicher. Es ist auch eine Chance, aus den Fehlern derer zu lernen, die wir gewinnen wollen. Diese beiden wichtigen Schritte ermöglichen es Ihnen, mit der Auswahl einer bestimmten Produktmarketingstrategie fortzufahren.
Produktmarketing-Strategie steigert den Gewinn
Nach Bestimmung der Zielgruppe und Analyse des Wettbewerbs sollten wir die Ziele der verfolgten Strategie genau festlegen und die Tools auswählen. Damit alle unsere Aktivitäten optimal sind, sollten Sie sich entscheiden, innerhalb eines bestimmten Modells zu arbeiten, das die Produktmarketingstrategie übernehmen wird.
- Skimming-Strategie - also schnelles "Sahnepflücken". Es geht davon aus, dass das Produkt mit intensiven Werbemaßnahmen zu einem überhöhten Preis auf den Markt gebracht wird. Im Laufe der Zeit - schrittweise Reduzierung des Preises, als Folge der Gewinnung des Vertrauens der entsprechenden Kundengruppe und mit einem Rückgang der Nachfrage. Dann, wenn Ihr Umsatz steigt, wächst Ihr Gewinn. Diese Strategie ist am erfolgreichsten bei Neuheiten und Lebensmittelprodukten, die nicht viel Konkurrenz haben.
- Langsame „Cream Picking“-Strategie. Es bezieht sich auf die vorherige Strategie, liefert aber viel spätere Ergebnisse. Es wird von einer Reduzierung der Marketingausgaben ausgegangen. Es wird funktionieren, wenn das Unternehmen eine unangefochtene Position einnimmt und sich eine solche Aktion innerhalb eines Produkts leisten kann.
- Schnelle Marktdurchdringungsstrategie. Es wird davon ausgegangen, dass mit sehr intensiven Marketing- und Werbemaßnahmen ein niedriger Preis des Produkts festgelegt wird. Sie werden zu einem intensiven Markteintritt und relativ schnellen stabilen Gewinnen führen.
- Strategie der freien Marktdurchdringung. Es basiert auf der Festlegung eines niedrigen Preises und der Begrenzung der Ausgaben für Werbezwecke. Das langsamste und erfordert viel Wissen und Übung. Richtet sich an Unternehmen, die eine stabile Führungsposition in ihrem Segment mit starkem Wettbewerb einnehmen und deren Verbraucher empfindlich auf hohe Preise reagieren.
Auf unserer Website beschreiben wir detailliert spezifische Modelle von Marketingstrategien. Der Auswahl einer davon sollte eine gründliche Analyse und Beratung mit einem Spezialisten vorausgehen, der uns die beste Richtung aufzeigt - schlägt Bartosz Zieliński von der Agentur Commplace vor.
Veränderungsbereitschaft und Aktualität garantieren den Erfolg
Welche Maßnahmen können wir innerhalb der Marketingstrategie eines Produkts der Lebensmittelindustrie ergreifen, während wir es umsetzen? Zunächst einmal basiert die Marketingstrategie des Produkts auf konsequenten und ständig aktualisierten Aktivitäten. Die Änderung wird in den Fällen von Vorteil sein, in denen eine aktive Marktbeobachtung einen Rückgang des Interesses an einem bestimmten Produkt zeigt. Wir können dann Änderungen in der Kommunikation, im Grafikdesign, neue Aktivitäten in den sozialen Medien und Treueprogramme nutzen - berät einen Experten von Commplace. Auch das zyklische Anheben und Absenken der Preise ist sehr wichtig, was mit der Marktsituation, der Verkaufsphase und dem Kontext einhergeht, dass Weihnachten zweifellos in naher Zukunft ist.
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Zusammenfassend, welche Fragen sollten bei der Auswahl und dem Beginn der Erstellung einer Strategie beantwortet werden? Die Marketingstrategie eines Produkts in der Lebensmittelindustrie, seine Änderung oder Ergänzung, die eine Gewinnsteigerung sicherstellt, muss folgende Aspekte berücksichtigen:
- Was bietet unser Produkt den Verbrauchern?
- Wen soll es erreichen, wen gehört uns Zielgruppewen soll man überzeugen und wer soll es kaufen?
- Wie hebt es sich von der Konkurrenz ab?
- Welche Mehrwerte bieten wir mit unserem Produkt über seinen eigentlichen Zweck hinaus?
- Welche Botschaften senden wir/werden wir an die Verbraucher senden? Sind sie ausreichend verständlich und überzeugend?
- Welches Budget haben wir und welche finanziellen Aufwendungen müssen wir mit der geplanten Strategie auf uns nehmen?
