Wir haben über 10 Jahre fruchtbare Zusammenarbeit mit der Marke MSM Mońki. Täglich antworten wir unter anderem für PR-Aktivitäten, einschließlich Planung und Organisation von Fotosessions nach den ursprünglichen Vorschriften, die für die Genossenschaft vom Karkonoszy-Herrenhaus ausgearbeitet wurden. Wir laden Sie ein, die Effekte der nächsten Fotosession zu sehen!
Über die Marke MSM Mońki
Die Molkereigenossenschaft Moniecka in Mońki ist eine der modernsten Molkereien in Polen. Sie entstand am 1. Mai 1972 aus der Fusion der Bezirksmolkereigenossenschaft in Dolistów und der Bezirksmolkereigenossenschaft in Krypno. MSM ist spezialisiert auf die Herstellung von holländischem und schweizerischem Reifekäse, extra Butter und pulverförmigen Produkten: Molkepulver und periodisch entrahmtes Milchpulver.
Markenvertreter betonen, dass es ihre Mission sei, dafür zu sorgen, dass der Kenner beim ersten Bissen die feinen Unterschiede zwischen verschiedenen Käsesorten erkennen kann. Jedes Rezept kann dank seiner Raffinesse und Präzision die Erwartungen der anspruchsvollsten Verbraucher erfüllen, die nach originellen, intensiven Aromen suchen, die sich vor dem Hintergrund von Produkten ohne einen Hauch von Einzigartigkeit abheben. Gleichzeitig ist bei jedem Schritt in der Kommunikation eine starke Verbundenheit zur Tradition und Herkunft der Marke spürbar, die sich u.a. in ausdrückt durch den einprägsamen Claim: „Geschmackstradition aus dem Biebrza-Tal“.
Herausforderungen für Commplace
Ziel unserer Tätigkeit war es, anhand der aktuellen Trends im Food-Marketing-Markt ein Fotoshooting-Szenario zu erstellen und das gesamte Projekt umzusetzen. Ein wichtiges Element war die Zusammenarbeit zwischen Koch und PR-Personal. Daher wurde die Organisation der Sitzung mit der Ausarbeitung spezieller Vorschriften unter Verwendung von Produkten aus dem Angebot der Genossenschaft kombiniert. Bei dieser Aufgabe wurden wir von professionellen Köchen des Herrenhauses Korona Karkonoszy unterstützt. Infolgedessen gibt es mehrere Schlüsselaufnahmen im Drehbuch. Jeder von ihnen wurde außerdem sorgfältig beschrieben und an ein bestimmtes Rezept angepasst. Zu den vorbereiteten Rückstellungen gehören unter anderem Rezept für Nudelauflauf mit Gouda-Käse, Ellbogen in Käsesauce mit Bärlauch und sonnengetrockneten Tomaten und Kartoffel-Frittata mit Spargel und Mońkis Edamer-Käse.
Umfang der Zusammenarbeit
Für die Arbeit an dem Projekt haben wir ein engagiertes Expertenteam berufen – die PR-Abteilung, Fotografen, Food-Stylisten und Köche. Als Ergebnis haben wir einen detaillierten Umfang unserer Zusammenarbeit erstellt.
Zu den Aufgaben von Commplace gehören:
Auswahl eines Fotografen und Überprüfung der aktuellen Trends auf dem Markt für Lebensmittelmarketing
Für alle, die wenig oder keine Erfahrung in der Zusammenarbeit mit einem professionellen Fotografen haben, kann der Prozess der Suche und Auswahl der richtigen Person entmutigend sein. Sie fragen sich vielleicht, welche Testimonials die wichtigsten sind, worauf Sie in ihrem Portfolio achten sollten und vor allem, welche Fragen Sie stellen sollten.
Bei Commplace haben wir langjährige Erfahrung in diesem Bereich. Deshalb arbeiten wir nur mit ausgewiesenen Experten zusammen. Allerdings sollten Sie sich an die Kommunikationsstrategie der Marke erinnern und diese an ausgewählte Trends anpassen. Dadurch erzielen wir einen Konsistenzeffekt, der die Attraktivität der Marke erhöht.
Entwicklung eines Fotoshooting-Szenarios
Oft ist der erste Schritt bei der Erstellung eines Konzepts für ein Fotoshooting der wichtigste. Denken Sie nicht nur an eine niedliche Requisite, sondern gehen Sie darüber hinaus. Denken Sie zuerst an Ihr Thema und Ihre Zielgruppe.
Wer sind die Empfänger der Produkte?
Was er mag?
Welche Elemente rufen darin schöne Erinnerungen hervor?
Was ist die Geschichte, die Sie erzählen möchten?
Welche Emotionen möchten Sie hervorrufen?
Dies sind nur einige der Fragen, die Sie sich in dieser Phase stellen sollten. Darüber hinaus sollten Sie bei der Entwicklung eines Fotosession-Szenarios die Vor- und Nachteile des Standorts berücksichtigen. Sie müssen auch die richtigen Requisiten besorgen, ein gleichmäßiges Tempo halten und die Bedürfnisse aller Beteiligten berücksichtigen.
Vorbereitung spezieller Rezepte
Rezepte, die für die Bedürfnisse der Marke erstellt wurden, sind eine großartige Möglichkeit, sich von der Konkurrenz abzuheben. Sie können ein starker Punkt in Ihrer Marketingstrategie sein, unabhängig davon, ob die Marke Lebensmittel oder Kochgeräte anbietet. Der Mehrwert besteht in der Einbeziehung eines professionellen Kochs in den gesamten Prozess, der dank seines Images die Botschaft verstärkt und die Reaktionen der Empfänger positiv beeinflusst.
Durchführung der Sitzung
Der vorletzte Schritt ist die Durchführung der Sitzung. Es sollte beachtet werden, dass es dem zuvor festgelegten Szenario folgen sollte. Jeder Schuss sollte einen Zweck haben und gut durchdacht sein. Das wachsame Auge des Empfängers wird jede Ungenauigkeit bemerken.
Nach Produktion
Die letzte Phase ist die Postproduktion. In der Praxis besteht es darin, alle aufgezeichneten Materialien zu überprüfen und zu bewerten und schließlich die besten auszuwählen. Je nachdem, wo Sie veröffentlichen, umfasst dies auch die Vorbereitung Ihrer Fotos für den Export und Druck oder die Veröffentlichung im Internet.
Von Commplace empfohlene Produkte und Tools
Zu den Tools und Produkten, die wir verwenden, um unsere Ziele zu erreichen, gehören:
- Ausarbeitung von originellen kulinarischen Konzepten und Rezepten
- Professionelle Kochfotografie, Kochfilme, Zeichnungen und Grafiken
- Konzepte für den Einsatz von Köchen in der Markenwerbung
- Zusammenarbeit mit den besten Köchen
Denken Sie darüber nach, eine Fotosession zu machen?
Fragen Sie uns nach dem Konzept!